Ι 111111 Ι/'!ΙΙ 11111 11::11 Illill Ι/!!ΙΙ 11111 1I!:llllllli1111ILΙLLLLLLL 111111111111 111/11111111 11:111/ 105 02000151401940016
ΕΦΗΜΕΡΙΣ ΤΗΣ ΚΥΒΕΡΝΗΣΕΩΣ ΤΗΣ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑΣ
ΤΕΥΧΟΣ ΔΕΥΤΕΡΟ Αρ. Φύλλοu 15 14 Ιανοuαρίοu 1994
nEPIEXOMENA
ΥΠΟΥΡΠΚΕΣ ΑΠΟΦΑΣΕΙΣ ΚΑΙ ΕΓΚΡΙΣΕΙΣ
Αναγνώριση πpooτατευoμενnς ονομασΙας προέλευσης
ελaιoλόδou .ΚΡΑΝΙΔΙ APrOAIΔAΣ. . ........... 7
11 Ο ΕΦΗΜΕΡΙΣ ΤΗΣ ΚΥΒΕΡΝΗΣΕΟΣ (ΤΕΥΧΟΣ ΔΕΥΤΕΡΟ)
AΡΙt:ι. ;;Ι, δ790 (7)
AναγνώριCΠ1 προστατευόμενης ονομασΙας ΠPOέλευCΠ1ς ελαιολάδου .ΚΡΑΝΙΔΙ ΑΡΓΟΛΙΔΑΣ».
Ο ΥΠΟΥΡΓΟΣ ΓΕαΡΓΙΑΣ
Έχοντας υπόψη:
1. Τις διατόξεις: α. Του άρθρου 11 του Ν. 2040/92 .pύθμιCΠ1 θεμότων
αρμοδιότητας ΥπουργεΙου ΓεωργΙας και Νομικών Προσώ
πων cnomcIar; του και άλλες διατόξεις- (Α/70). β. Την απόφαση 184/27,10.93 περl ανάθεσης αρμο
διοτήτων στον Υφυπουργό Γεωργlας Φλώρο ΚωνσταντΙ
νου.
γ. Του Π.Δ. 61/1993 .προϋποθέσεις και διαδικασία
αναγνώρισης ονομασιών προέλευσης ελαιολάδων- (Α/271 93).
2. Την από 5.6.93 αΙτηση του Στυλιανού Δημαρόκη περΙ αναγνωρlσεως προστατευόμενης ονομασlας ΠΡOέλευCΠ1ς
ελαιολάδου .ΚΡΑΝΙΔΙ ΑΡΓΟΛΙΔΑΣ-, απoφασlζoυμε:
1. Η ένδειξη "ΚΡΑΝΙΔΙ ΑΡΓΟΛΙΔΑΣ- Π.Ο.Π. μπορεί να χρησιμοποιηθεΙ για την περιγραφή εξαιρετικού παρθένου
ελαιολάδου, που παρόγεται από τις ποικιλΙες ελιάς .Μα
νάκι- και .Κορωνέϊκη- καλλιεργούμενες στα διοικητικά
όρια της επαρχΙας ΕρμιονΙδας ήτοι: τα διοικητικό όριο του
Δήμου ΚρανιδΙου κοι των κοινοτήτων Ερμιόνης, θερμη
σΙας, Ηλιοκάστρου, Διδύμων, Φούρων, Κοιλόδος και Πορ
τοχελΙου, εφόσον πληρούνται οι προϋποθέσεις που καθο
ρΙζονται με την απόφασή μας αυτή και με τις σχετικές δια
τάξεις του Ν. 2040/1992 και του Π.Δ. 61/1993. 2. Η μεταΠOΙηCΠ1 του ελαιοκάρπου σε ελαιόλαδο γΙνεται
σε ελαlοτριβεΙα των ανωτέρω αναφερομένων Κοινοτητων
και Δήμων και που πληρούν τις προϋποθέσεις που καθορΙ
ζονται στο άρθρο 3 του Π.Δ. 61/1993. 3. Ο ελαιόκαρπος για παραγωγή εξαιρετικού παρθένου
ελαιολάδου .ΚΡΑΝΙΔΙ ΑΡΓΟΛΙΔΑΣ. Π.Ο.Π. πρέπει να πληρεΙ τις εξής προϋποθέσεις:
Ω. Προέρχεται από ελαιώνες, στους οποΙους η καταπο λέμηση του δάκου γΙνεται με δολωματικούς ψεκασμούς
από εδάφους με βιολογικές μεθόδους, ή χωρΙς καμΙα ΚΟ ταπολέμηση.
β. Η συλλογή του ελαιοκάρπου θα γΙνεται με τα χέρια ή
με χτένια καθώς και τη χρήση ελαιοπάνων.
γ. Η μεταφοΡό του ελαιοκάρπου στο ελαιοτρlβεΙα γΙνε
ται σε πλαστικά τελάρα διάτρητα ή σάκκους από φυτικά
υλικά, χωρητικότητας 30 - 50 χιλιογράμμων. δ. Ο ελαιόκαρπος για επεξεργασΙα:
- δεν πρέπει να πεΡιέχει ξένες ύλες, - δεν πρέπει να έχει δαΚΟΠΡοσβολές σε ποσοστό με-
γαλύτερο του 5%. - δεν πρέπει να περιέχει αλλοιωμένους καρπούς (σπα
σμένες ελιές, σάπιες κ.λπ.) σε ποσοστό μεγαλύτερο του
5%. ε. Η επεξεργασlα του ελαιοκάρπου στα ελαιοτριβεΙα γΙ
νεται εντός τριών (3) ημερών κατ' ανώτατο όριο από της συλλογής του.
στ. Η επεξεργασΙα του ελαιοκάρπου γΙνεται σε κλασικά
ή φυγοκεντρικά ελαιοτρlβεΙα που διασφαλlζoυν θερμο κρασΙες μικρότερες από 30· C της ελαιόπαστας κατά τη μάλαξη ως και σε όλες τις άλλες φάσεις επεξεργασΙες,
4. Δεν δικαιούνται της προστατεuομένης ονομασΙας προέλευσης ..ΚΡΑΝΙΔΙ ΑΡΓΟΛΙΔΑΣ. Π.Ο.Π. εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα που προέρχονται από ανάμειξη με
ελαιόλαδα κατωτέρω ποιοτικών κατηγοριών.
5. Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο "ΚΡΑΝΙΔΙ ΑΡΓΟ ΛΙΔΑΣ. Π.Ο.Π. έχει χρώμα χρυσοκΙτρινο και γεύCΠ1 γλυκό πικρη.
6. Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο .ΚΡΑΝΙΔΙ ΑΡΓΟ ΛΙΔΑΣ. Π.Ο.Π. πριν τη διάθεσή τους στην κατανάλωση
υποβάλλονται σε φυσι..aχημική ανάλυCΠ1 και οργανολη πτική δοκιμασΙα, σύμφωνα με οδηγΙες του γπουργεΙου
ΓεωργΙας.
7. Για την παραγωγή, διαKΙνηCΠ1 και τυποποΙηση εξαιρε τικού παρθένου ελαιολάδου "ΚΡΑΝΙΔΙ ΑΡΓΟΛΙΔΑΣ.
Π.Ο.Π. πΡέπει να πληρούνται οι προϋποθέσεις του άρ θρου 4 του Π.Δ. 61/1993.
8. Ο λογότυπος που προβλέπεται στα άρθρα 4 και 5 του
ΕΦΗΜΕΡΙΣ ΤΗΣ ΚΥΒΕΡΝΗΣΕΟΣ (ΤΕΥΧΟΣ ΔΕΥΤΕΡΟ)
Π.Δ. 61/1993 για εξαιρετικό παρθένα ελαιόλαδα -ΚΡΑ ΝΙΔΙ ΑΡΓΟΛΙΔΑΣ. Π.Ο.Π. αποτελεlται από τα γράμματα
και τους σχετικούς αριθμούς που δηλώνουν τον αύξοντα
αριθμό ετικέτας και τα δύο τελευταlα ψηφΙα του έτους
παραγωγής και αναγράφονται ως εξής:
ΚΡ - αύξων αριθμός ετικέτας Ι δύο τελευταlα ψηφΙα έτους παραγωγής.
9. Επl των εξαιρετικών παρθένων ελαιολάδων -ΚΡΑΝΙΔΙ ΑΡΓΟΛΙΔΑΣ. Π.Ο.Π. έχουν παράλληλη εφαρμογή οι γενι κές και ειδικές διατόξεις του Ν. 2040/92, καθώς και των Π.Δ. 61/1993 και 81/1993. για θέματα που δεν ρυθμΙζο νται με την παρούσα απόφασή μας.
Από τις διατάξεις της απόφασης αυτης δεν προκαλεlται
δαπόνη σε βόρος του Κρατικού Προϋπολογισμού.
Η απόφαση αυτη να δημοσιευθεl στην ΕφημερΙδα της
Κυβερνήσεως.
Αθήνα, 14 Ιανουαρlου 1994
Ο YΦVΠOYPΓOΣ
ΦΛDPOΣ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΥ
•
111