关于知识产权 知识产权培训 树立尊重知识产权的风尚 知识产权外联 部门知识产权 知识产权和热点议题 特定领域知识产权 专利和技术信息 商标信息 工业品外观设计信息 地理标志信息 植物品种信息(UPOV) 知识产权法律、条约和判决 知识产权资源 知识产权报告 专利保护 商标保护 工业品外观设计保护 地理标志保护 植物品种保护(UPOV) 知识产权争议解决 知识产权局业务解决方案 知识产权服务缴费 谈判与决策 发展合作 创新支持 公私伙伴关系 人工智能工具和服务 组织简介 与产权组织合作 问责制 专利 商标 工业品外观设计 地理标志 版权 商业秘密 WIPO学院 讲习班和研讨会 知识产权执法 WIPO ALERT 宣传 世界知识产权日 WIPO杂志 案例研究和成功故事 知识产权新闻 产权组织奖 企业 高校 土著人民 司法机构 遗传资源、传统知识和传统文化表现形式 经济学 金融 无形资产 性别平等 全球卫生 气候变化 竞争政策 可持续发展目标 前沿技术 移动应用 体育 旅游 PATENTSCOPE 专利分析 国际专利分类 ARDI - 研究促进创新 ASPI - 专业化专利信息 全球品牌数据库 马德里监视器 Article 6ter Express数据库 尼斯分类 维也纳分类 全球外观设计数据库 国际外观设计公报 Hague Express数据库 洛迦诺分类 Lisbon Express数据库 全球品牌数据库地理标志信息 PLUTO植物品种数据库 GENIE数据库 产权组织管理的条约 WIPO Lex - 知识产权法律、条约和判决 产权组织标准 知识产权统计 WIPO Pearl(术语) 产权组织出版物 国家知识产权概况 产权组织知识中心 产权组织技术趋势 全球创新指数 世界知识产权报告 PCT - 国际专利体系 ePCT 布达佩斯 - 国际微生物保藏体系 马德里 - 国际商标体系 eMadrid 第六条之三(徽章、旗帜、国徽) 海牙 - 国际外观设计体系 eHague 里斯本 - 国际地理标志体系 eLisbon UPOV PRISMA UPOV e-PVP Administration UPOV e-PVP DUS Exchange 调解 仲裁 专家裁决 域名争议 检索和审查集中式接入(CASE) 数字查询服务(DAS) WIPO Pay 产权组织往来账户 产权组织各大会 常设委员会 会议日历 WIPO Webcast 产权组织正式文件 发展议程 技术援助 知识产权培训机构 COVID-19支持 国家知识产权战略 政策和立法咨询 合作枢纽 技术与创新支持中心(TISC) 技术转移 发明人援助计划(IAP) WIPO GREEN 产权组织的PAT-INFORMED 无障碍图书联合会 产权组织服务创作者 WIPO Translate 语音转文字 分类助手 成员国 观察员 总干事 部门活动 驻外办事处 职位空缺 采购 成果和预算 财务报告 监督
Arabic English Spanish French Russian Chinese
法律 条约 判决 按管辖区浏览

1994年1月18日第317745号部长命令,关于认可CONSERVOLIA THERMOPILON作为原产地标记, 希腊

返回
废止文本 
详情 详情 版本年份 1994 日期 生效: 1994年1月18日 议定: 1994年1月18日 文本类型 其他文本 主题 地理标志

可用资料

主要文本 相关文本
主要文本 主要文本 希腊语 Υπουργική Απόφαση Αριθ. 317745, Αναγνώριση προστατευόμενης ονομασίας προέλευσης (Π.Ο.Π.) 'ΚΟΝΣΕΡΒΟΛΙΑ ΘΕΡΜΟΠΥΛΩΝ'        
 Υπουργική Απόφαση Αριθ. 317745, Αναγνώριση προστατευόμενης ονομασίας προέλευσης (Π.Ο.Π.) "ΚΟΝΣΕΡΒΟΛΙΑ ΘΕΡΜΟΠΥΛΩΝ".

*02000241801940012* 225

ΕΦΗΜΕΡΙΣ ΤΗΣ ΚΥΒΕΡΝΗΣΕΩΣ • ΤΗΣ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑΣ

ΤΕΥΧΟΣ ΔΕΥΤΕΡΟ Αρ. Φύλλου 24

ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ

νΠΟΥΡΓIΚΕΣ ΑΠΟΦΑΣΕΙΣ ΚΑΙ ΕΓΚΡΙΣΕΙΣ

Αναγνώρ:ση της Π.Ο.Π. βρώσιμης ελιάς «ΚΟΝΣΕΡΒΟ-

ΛΙΑ ΑΜΦΙΣΣΗΣ.. ........... . ................. . Αναγν6)ρ.ση προστατευόμενης ονομασΙας προέλευσης

(Π.Ο.Π.) "ΚΟΝΣΕΡΒΟΛΙΑ θΕΡΜΟΠΥΛΩΝ....... 2 Αναγνώρ,ση προστατευόμενης ονομασΙας προέλευσης

ελαιολάδου «Απιδιά ΛακωνΙας» ................. 3 Αναγνώριση προστατευόμενης ονομασΙας προέλευσης

ελαιολάδου «Άγιοι Ανάργυροι ΛακωνΙας.......... 4 Avayνci;PIoT] της Π.Ο.Π. βρώσιμης ελιάς "ΧΟΝΔΡΟΛΙΑ

ΠΑΡΑΜΥθΙΑΣ» ............................... 5 Πρoστα'(!~υ6μενη ονομασία προέλευσης Π.Ο.Π. για την

βρώσιuη ελιά Θεσπρωτίας «ΜΠΟΛΙΑΝΑ» ........ 6 Αναγνώριση προσταευόμενης ονομασίας προέλευσης

(Π.ο.Π.) ΚΟΝΣΕΡΒΟΛΙΑ ΑΤΑΛΑΝΤΗΣ» ......... 7 Αναγνώριση προστατευόμενης ονομασΙας προέλευσης

ελαιολάδου «Φάρις ΛακωνΙας».................. 8 Αναγνώριση προστατευόμενης ονομασίας προέλευσης

ελαιολόδου "Κροκεές ΛακωνΙας». . ............. 9 Αναγνώρ:ση προστατευόμενης ονομασΙας προέλευσης

ελαιολόδου «Γι<οριτσά Λακωνίας»............... 10 Αναγνώριση προστατευόμενης ονομασΙας προέλευσης

(Π.α.Π.) του τυριού «ΠΗΧΤΟΓΜΟ ΧΑΝΙΩΝ"

(PICHΤOGALO CHANION)...................... 11 Αναγνώριση προστατευόμενης ονομασΙας προέλευσης

(Π.απ.) του τυριού «ΑΝΕΒΑΤΟ .. (ΑΝΕνΑΤΟ) .... 12

----=--~~~~~~~~~~

γΠΟΥΡΓιΚΕΣ ΑΠΟΦΑΣΕΙΣ &ΕΓΚΡΙΣΕΙΣ

Αριθ. 317746 (1 )

Ανcιγνώριση της Π.απ βρώσιμης ελιάς "ΚΟΝΣΕΡΒΟΛΙΑ

ΑΜΦΙΣΣΗΣ".

Ο ΥΠΟΥΡΓΟΣ ΓΕΩΡΓιΑΣ

Έχοντας υπόψη:

;. Τις δlαn'1ξεις: α. Του άρθροlJ 11 του Ν. 2040192 <<ρύθμιση θεμάτων

αρμοδιόιητας '(rιoιφγείoυ ΓεωργΙας και Νομικών Προσώ­

Γιων επorιτεlaς 1ΌΙJ και άλλες διατόξε:ις» (ΑI70).

β. Την απόφαση 184ί27.1 0.93 περ! ανάθεσης αρμο­ διοτήτων στο-,! \'φuπουργό ΓεωργΙας Φλώρο ΚωνστaντΙ­

νου.

18 Ιαvοuαρίοu 1994

2. Του Π.Δ. 81/1993 "προϋποθέσεις, όροι και διαδlκα­ σΙα καθιέρωσης ονομασιών προέλευσης γεωργικών προ­

ϊόντων.

3. Το Ν.Δ. 1065171 (ΦΕΚ 278 Τεύχος Α') «ΠερΙ κυρώ­ σεως συμφωνίας μεταξύ του ΒασιλεΙου της Ελλάδας και

της Αυστριακής ΔημοκρατΙας αφορώσης εις την προστα­

σΙαν των ενδεΙξεων προελεύσεως, ονομασιών καταγωγής

και χαρακτηριστικών προϊόντων της γεωργίας, βιομηχα­

νΙας και βιοτεχνΙας» και ιδιαΙτερα το Παράρτημα ΒΊ σημεΙο

1Ο του σχετικού πρωτοκόλλου. 4. Την αρ. 517.1.94 της Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρι­

σμών Νομού ΦωκΙδας περΙ αναγνωρΙσεως προστατευόμε­

νης ονομασΙας προέλευσης "ΚΟΝΣΕΡΒΟΛΙΑ ΑΜΦΙΣ­

ΣΗΣ", αποφασΙζουμε:

1. Η ένδειξη «ΚΟΝΣΕΡΒΟΛΙΑ ΑΜΦΙΣΣΗΣ.. προστατευ­ όμενη ονομασΙα προέλεΙJσης Π.Ο.Π., μπορεί να χρησιμο­

ποιηθεΙ για τις επιτραπέζιες ελιές της ποικιλίας Κονσερ­

βολιά που καλλιεργείται στο Νομό Φωκίδας και πλέον συ­

γκεκριμμένα στους Δήμους Άμφισσας, Ιτέας, Δελφών και

στις κοινότητες Χρισσού, Σερνlκακίου, Αγίου Κων/νου,

ΑγΙου ΓεωργΙου, Ελαιώνα, Δροσοχωρίου, ΠροσηλΙου και

ΚΙρρας.

Εφόσον πληρούνται οι προϋποθέσεις που καθορΙζονται

με την απόφαση αυτή και με τις σχετικές διατάξεις του Ν.

2040/92 και του Π.Δ. 81/93. 2. ΠΟΙΚΙΛΙΑ ΕΛΙΑΣ Η καλλιεργούμενη ποικιλία είναι η ονομαστή «Κονσερ­

βοελιά Αμφίσσης (ΟΙΕΑ EUROPAEA ΜΕΟΙΑ ΑοτυΝΟΑ). Στον παραδοσιακό ελαιώνα της Αμφίσσης τα δέντρα είναι

μεγάλης ηλικΙας και αναπτύσσονται από τη στάθμη της

θάλασσας έως υψόμετρο 500 μέτρα. ΕΙναι ποικιλΙα μεσό­ καρπη έως αδρόκαρπη. ΕΙναι ποlκιλΙα μεσόκαρπη έως

αδρόκαρπη και μέση απόδοση 20 κιλά κατά δένδρο το χρόνο. Το βάρος του καρπού κυμαΙνεται από 5 έως 8 Γραμμάρια. Το μέγεθος του καρπού έχει μήκος 20-30 εκατοστά και πάχος 2-2,5 εκατοστά. Κατά συνέπεια το σχήμα εΙναι στρογγυλό έως ωοειδές ενώ το βάρος του πυ­

ρήνα εlναι 12-13% του συνόλου. Μορφολογικά ανήκει στους μικροπύρηνες ποικιλΙες

αφΟ!J η σχέση σάρκα Ι πυρήνα κυμαΙνεταl ο"ό 8 έως 1Ο:1. Ο: εμπορικοΙ τύποι του τελικού προίόντο<; u·..... ",;ωνα με

το μέγεθος του ελαιοκάρπου που μπορεί να χρησιμο­

ποιούνται για την περιγραφή του προϊόντος είναι:

226 ΕΦΗΜΕΡΙΣ ΤΗΣ ΚΥΒΕΡΝΗΣΕΩΣ (ΤΕ'Ι'ΧΟΣ ΔΕVTΕΡΟ)

Εμπορική ονομασΙα Αριθμός καρπών ανά κιλό

SUPfΞR MAM~."oυTH 91-100 MAMfν10υΤH 101-11 Ο SUPER COLOSSARL 111-120 COLOSSAL 121-140 GIANTS 141-160 ΕΧΤΑΑ JUMBO 161-180 JUMBO 181-200 ΕΧΤΑΑ LARGE 201-230 LARGE 231-260 SUPERIOR 261-290 ΚΑΛΛIΕΡΓΗΤιΚΕΣ ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΤΗΣ ΕΛΙΑΣ Η καλλιέργεια γίνεται σε πεδινές και ημι-ορεινές περιο­

χές της ζώνης.

Άρδευση: Το 80% του πεδινού μέρος του ελαιώνα αρ­ δεύεται με τα όμβρια νερά των χειμάρων με χειμερινή και

εαρινή κατάκληση. Μόνο ένα μικρό ποσοστό 20% αρδεύεται με θερινές αρ­

δεύσεις από ύδατα γεωτρήσεων κυρίως στην κατώτερη λεκάνη απορροής του. Τα ελαιόδενδρα στους λόφους των

παρειων του ελαιώνα δέχονται μόνο τα ύδατα των βροχο­

πτώσεων.

Ζιζανιοκτονία: Γίνεται βασικά με φρεζαρίσματα κατά

την άνοιξη και το φθινόπωρο πριν την συγκομιδή. Λίπανση: Ο ελαιώνας δέχεται τις παραπάνω λιπάν­

σεις:

- Αζωτοίχος: 1-1,5 μονάδα Ι δένδρο Ι διετία με ζω­ τούχο λίπασμα

- Μέχρι μια μονάδα καλίου σε ορισμένα επικλινή εδάφη με μορφή θειικού καλίου.

Καταπολέμηση δάκου: Η κυριότερη εντομολογική προ­

σβολή είναι ο δάκος της ελιάς (DACUS ΟΙΕΑΕ και η κατα­ πολέμηση θα γlνεται με δολωματικούς ψεκασμούς από

εδάφους και με βιολογικές μεθόδους, με πρωτοβουλlα

της Συνεταιριστικής Οργάνωσης.

Συγκομιδή: Η συγκομιδή του καρπού πραγματοποιεlται

με τα χέρια ή με ραβδισμό από το δένδρο ή με δονιστικά

μηχανήματα (σε μικρή εκταση).

4. ΑnΟθΗΚΕΥΣΗ - ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ ΕΛΑΙΟΚΑΡnΟΥ Μετά τη συγκομιδή της ελιάς από τους παραγωγούς στο

στάδιο της ωρίμανσης (με το πέρας αυτής) αποθηκεύεται

στις δεξαμενές και διατηρεlται σε διάλυμα φυσικού άλα­

τος (χλωριούχου νατρίου) περιεκτικότητες 7 με 11 % όπου παραμένει για διάρκεια τουλάχιστον τεσσάρων μηνών για

τη φυσική εκπίκρυνση που γίνεται με φυσική ζύμωση στο

περιβάλλον αυτό. Το προϊόν συσκευάζεται από την

Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών Άμφισσας στις εγκατα­

στάσεις της σε διάφορες εμπορικές συσκευασίες και δια­

τηρεlται σε διάλυμα φυσικού άλατος περιεκτικότητας 7 με 9% στη συσκευασία.

5. EΔAΦOΛOΓlKEΣ ΣΥΝθΗΚΕΣ & ΚΛΙΜΑΤ1ΚΕΣ Η Γεωγραφική θέση της κοιλάδας της Άμφισσας και η

γεομορφολογία της γύρω περιοχής διαμορφώνουν ένα

κλιματικό τύπο με χαρακτηριστικό κατά βάση του χερ­

σαlου Μεσογειακού τύπου, με επιδράσεις όμως από το

θαλάσσιο Μεσογειακό λόγω γειτονίας με τη θάλαοσα του

Κορινθιακού.

- Η μέση ετήσιο θερμοκρασία είναι 18·C. - Το ετήσιο μέσο θερμομετρικό εύρος κυμαίνεται με-

ταξύ 16 - 18°C. - Το ετήσιο ύψος βροχής κυμαίνεται στα 500-600 χι­

λιοστά. - Ο ετήσιος αριθμός των αιθρίων ημερών υπερβαίνει τις

100 ημέρες.

.----,. -~~,.~--_ ......-,.---........._- Τα εδάφη της κοιλάδας της Άμφιcισας εlναι αλλοuβίοκά

που το μητρικό τους πέτρωμα έχε:' μεταφερθεΙ με το νερό.

Από άποψη μηχανικής ούcτασίl:; τα εδάφη εΙναι πη­

λώδη, αμμοπηλώδη και αργιλώδη

6. nOIOTlKA ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΤΟΥ ΕΛΑΙΟΚΑΡ­ nOY Ο συνδυασμός των εδαφοκλιματικών συνθηκών της

κοιλάδας της Άμφισοας της καλλιεργούμενης ποικιλΙας

..Κονερβοελιά Αμφίσσης» και των καλλιεργητικών φροντί­ δων των παραγωγών ανέδειξαν στη\' πορεlα των δύο τε­

λευταlων αιώνων (επισυνάπτονται ιστορικά στοιχεία) της

εξαιρετικής ποιότητας βρώσιμης ελιάς ΑμφΙσσης στις εγ­

χώριες και στις αγορές του εξω,ερικού.

Η σάρκα του καρπού είναι συμπαγής περιέχουσα 20- 25% λιπαρές και 2-3% ζυμώσll!α συστατικά επlvωπής βά­ σεως. Το χρώμα της επιδερμίδας αλλάζει σταδιακά από

πρόσινο σε ρόδινο, ερυθροιώδες, ιώδες και τελικά σε

βαθύ μαύρο κατά το στάδιο της υπερωριμάνσεως. Μετά τη ζύμωση όταν ο καρπός διατίθεται προς κατανά­

λωση το χρώμα εlναι από βυσσιv! μέχρι μαύρο.

7. nOIOTlKA ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΤΕΛΙΚΟΥ npoYo- ΝΤΟΣ

Η ελιά τελικό προϊόν έχει χρώμα από βυσσινί μέχρι

μαύρο.

8. Ο λογότυπος που προβλέπεται στο άρθρο 4 & 7 ση­ μείο στ', του n.Δ. 81/1993 για την "ΚΟΝΣΕΡΒΟΛΙΑ ΑΜ­ ΦΙΣΣΗΣ» n.O.n. αποτελείται από τα αρχικά γρόμματα του γεωγραφικού ονόματος της ονομασίας προέλευσης, ακο­

λουθούμενα από τον αύξοντα αριθμό του μέσου συσκευα­

σίας και τους δύο τελευταίους αριθμούς του έτους παρα­

γωγής και αναγράφονται ως εξής: ΑΦ - αύξων αριθμός μέ­ σον συσκευασίας Ι δύο τελευταία ψηφία έτους παραγω­

γής.

9. Επί των ελαιών "ΚΟΝΣΕΡΒΟΛΙΑ ΑΜΦΙΣΣΗΣ» n.o.n. έχουν παράλληλη εφαρμογή οι γενικές και ειδικές διατά­

ξεις του n .Δ. 81/1993 για θέματα που δε ρυθμίζονται με­ την παρούσα απόφασή μας.

Από τις διατάξεις της απόφασης αυτής δεν προκαλείται

δαπάνη σε βόρος του κρατικού προΟπολογισμού.

Η απόφαση αυτή να δημοσιευθεί στην Εφημερίδα της Κυβερνήσεως.

Αριθ.317745

Αθήνα, 18 lανουαρίου 1994

Ο ΥφγΠΟΥΡΓΟΣ

ΦΛΟΡΟΣ ΚΟΝΣΤΑΝΤιΝΟΥ

(2) Αναγνώριση προστατευόμενης ονομασίας προέλευσης

(n.o.n.) ..ΚΟΝΣΕΡΒΟΛΙΑ θΕΡΜοπγΛΩΝ».

Ο ΥΠΟΥΡΓΟΣ ΓΕΩΡΓιΑΣ

Έχοντας υπόψη:

1. Τις διατάξεις: α. Του όρθρου 11 του Ν. 2040192 «ρύθμιση θΖμάτων

αρμοδιότητας Υπουργεlοιι Γεωργίας και Νομικών Προσώ­

πων εποπτείας του και άλλες διατάξεις» (Α!70).

β. Την απόφαση 184/27 10.93 περΙ ανάθεσης αρμο­ διοτήτων στον Υφυπουργό Γεωργίας Φλώρο Κωνσταντί­

νου.

2. Του n.Δ. 81/1993 «nροϋnοθr.~σεις, όροι και διαδικα­ σία καθιέρωσης ονομασιών ηροι-':λε:ιισης γεr,φΗf<ών προ­

ϊόντων.

ΕΦΗΜΕΡΙΣ ΤΗΣ ΚΥΒΕΡΝΗΣΕΩΣ (ΤΕΥΧΟΣ ΔΕΥΤΕΡΟ) 227

3. Την υπ' αρ. 2/4.1.94 αίrηση της Έν(.ι.)σης Ελαιουργι­ κών Συνεταιρισμών Στυλiδας (ΣΥΝ.Π.Ε.), περί αναγνώρι­

σης ΠΡοσταrεΙ.Jόμενης ονομασίας προέλευσης «ΚΟΝ­

ΣΕΡΒΟΛΙΑ θΕΡΜΟΠΥΛΩΝ", αποφασίζουμε:

1. Η ένδειξη "Ι<ΟΝΣΕΡΒΟΛΙΑ θΕΡΜοπγΛΩΝ" προ­ στατευόμενη ονομασία rιΡοέλευσης- Π.ο.π. - μπορεί να χρησιμοποlηθεΙ για τις επιτραπέζιες ελιές της ποικιλίας

Κονσερβολιά !ίου κaλλι/"nγεΙται στα δIΟΙΚη1:ικά όρια των Κοινοτήτων: Καινούργιου, Αγίου Σεραφείμ, Σκάρφειας,

ΜC;)λου, Ρεγγίνης, Κομνην,'J.ς, ΚαλλΙδρομου, Αγίου Χαρο­

λόμπου, Μενδενίτσας, Αγίας Τριάδας, Ανάβρας, θερμο­

rιυλών, Δαμαστών, Ηράκλειας, Νέου Κρικέλλου, Βαρδα­

τών, ΙΌργοπόταμου, Φραντζή, Κωσταλέξη, Κομποτάδων,

Μ.'Ξ:ξιάτον, Στύρφακας, ΑργυροχωρίοlJ, Λυγαριάς, Σταυ­

ρcύ, Ροδίrσας, Μεγάλης Βρύσης και των ΔΓιμων Λαμίας

κω Λουτρών Υπάτης της Επαρχ[ας Φθιώτιδας, του Νομού

ΦθΙ{\.)'i.Ίδας και εφ' όσον πληρούνται οι προϋποθέσεις r-ou καθυρίζονται με την αιτόφαση αυτή και με τις σχετικές

διατάξεις του [~. 204019? lωι του Π.Δ. 81/93. 2. Η ·,ΚΟΝΣΕΡΒΟΛΙΑ θΕΡΜΟΠΥΛΩΝ., Π.σπ. καλ­

λιεργείται σε περιοχές του Νομοι] Φθι6>τιδας που έχουν

ήπιο χειμ(i!να και δροσερό καλοκαίρι ι<οι σε εδάφη πηλο­

αμμώδη πλουσια σε θειο.

3. Η λίπανση των δέvnΡων επιτρέπεται να γίνεται ως εξής:

_. Μέχρι 1 μονάδa αζ(;) (~)υ ανά δένδρο κατ' έτος κυρίως υπό μορφή ασβεσ !OV! ϊρΙi\l)ς αμμωνΙας.

- Μέχρι 0,5 μονό.δες φωσφόρου ανά δένδρο και ανά διετία με τη μορφή υπερφωσφΟΡΗ<ού.

.- Μέχρι! μονάδα καλίοιι σε ξτφίκά εδάφη ανά δένδρο και ~'If~i:a με τη μορφή θειϊκού ι<αλίοlJ η με 0,7 μονάδες Koλlo:" σε αρδευόμενες ttαλλιέργειες με τη μορφή νιτρι­

κού κω θειϊκού καλίου. - Εε εξαιρετικές περιτnώσεις τροφοπενίας ΒορΙου χρη­

σιμοποιούνται μικρές ποσότητες βόρακσ.

4. Η όρδευση γινε:τα; :3 μέχρι 5 φορές από lούλιο έως Σεπτέμβr>lο με κστάΙ~;J:'η ,...1 στι~.γδην.

5. Η συλλογή του ελαιοκάρτιου γ!νεΤC11 με το χέρι από το δένδρο όταν c καρπός .<[ναι ΠΡΙlσινοι; η στο στάδιο της πλήρους ωρίμανσής του όταν είναι μαύρος.

β. Το με-α.) β':φος του κcφποιι για παραγωγι) ελαιών

"ΚΟΝΣΕΡΒΟΛΙΑ" α'ltρ:~εωι σε 7 γραμμΔρια, η δε σχέση πυρήνα πρυς t<'cφrτ6 ε;vαl 6 προς 1.

7. Η καταπολέμηση του δάκου rrpt11et να γίνεται μι:: δο­ Αω~i'J.τικούς ψεκασμοί.ις από εδάφους 11 με βιολογltcές με­ θόδους.

8. Η μεταφορά του ελαιOKάρrιoυ γίνεται με διότρητα πλαστικά τελό,ρα χωρητικότητας μέχρι 25 κιλών.

9. Ο ελωόKoρrιoς δr:;v I;ρΙΙΙεl να έχει προσβολές από δόΚΟ, να εμφανίζει σημεία χιurτημ(Ίτων κω να περιέχει ξέ­

νες ύλες. 10. Η εΚΤιίκριση γίνεΤΩ: ::>Ιπ: με τον παραδοσιακό τρόπο

γιο ης μοί'ρες ελιές σε δεξαμενές με διάλυμα χλωριοίJΧΟU

νατρίου, είτ:;; με την IΟΤ10νικι; μέθοδο για τις πράσινες

ελιές με ι ιροσθφ<η διαλύματος καυστικής σόδας στις δε­

ξαμενές με τά από καλι'> ηλιΆ!σψο με νερό και την μετέπειτα

τοποθέΊησή τους σε όλμη.

Η συνrήρησ!1 του ελα\CΙI':L'φποu μέχρι τη στιγμή της κα·

ταναλωσής του, γίνεται ί-'~~ rταραμoνή σε διάλυμα άλμης

7-9% και υποβοηθε!Τ>JΙ '; :~. <Ίίν οξύτητα που αναπτύσσε­ ται από την παρσγωγή Ο:,:!,'Η,6>ν οξέων λόγω της αναερό­

βιας γαλαι<:τικής ζύμωσης ,ιου συντελείται με το ερμητικό

κλείσιμο των δεξαμεV(JV.

11. Oιελιές«KONΣEPBOΛIAθEPMOΠYΛΩN~ Π.ο.Π., ως τελικό προϊόν μπορεί να συσκευάζονται σε γυάλινα και

πλαστικό δοχεία των 1 και 2 κιλών και σε πλαστικά των 3, 5 και 13 κιλών. Το τελικό προϊόν έχει γεύση φρουτιί)δη, σάρκα τραγανή,

εύκολα αποσπώμενη οπό τον πυρήνα μεγάλη οντοχή στη

συντήρηση και χρώμα μαύρο μέχρι μελανοιώδες οι «μαύ­

ρες~ ελιές και πράσινο μέχρι αχυροκίτρινο για τις "πράσι­

νες~ ελιές.

12. Οι εμπορικοΙ τύποι του τελικού προϊόντος σύμφωνα με το μέγεθος του ελαιοκάρπου που μπορεΙ να χρησιμο­

ποιούνται για την περιγραφή του προϊόντος είναι οι εξής:

Εμπορική ονομασία

SUPER ΜΑΜΜουΤΗ ΜΑΜΜουΤΗ

Αριθμός Kapnc;)V ανά κιλό

SUPER CΟΙΟSSΑL CΟΙΟSSΑL

GIANTS ΕΧΤΑΑ JUMBO JUMBO ΕΧΤΑΑ LARGE LARGE SUPERIOR BRILLlANTS FINE BULLETS

91-100 101-1'10 111-120 121-140 141-160 161-180 181-200 201-230 231-260 261-290 291-320 321-350 351-380

13. Ο λογότυπος που προβλέπεται στο άρθρο 4 & 7 ση­ μείο στ', του Π.Δ. 81/1993 για την "ΚΟΝΣΕΡΒΟΛΙΑ θΕΡ­ MOΠYΛΩN~ Π.Ο.Π. αποτελεlται από τα αρχικά γράμματα

του γεωγραφlκ;)ύ ονόματος της ονομασlας προέλευσης,

ακολουθούμενα από τον αύξοντα αριθμό του μέσου συ­

σκευασlας και τους δύο τελευταΙους αριθμούς του ttouc; rταpαγωγής και αναγράφονται ως εξής:

θΕ - αύξων αριθμός μέσου αΙJσκευασΙας / δύο τελευ­ ίσΙα ψηφΙα έτους παΡαVCι)γriΙ;;.

Επl των ελαιC;)ν ..ΚΟΝΣΕΡ80ΛIΑ θΕΡΜΟΠΥΛΩΝ» Π,Ο.Π. έχουν παρόλλlΊλη εφαμμσγή οι γενικές και ειδικές

διατάξεις τοο n.Δ. 81/1993 γι.,.! θέματα που δε ρυθμίζο­ ντα! μείl1ν παρούσα απόφασι) μας.

Από τις διατάξεις της απόφασης ουτης δεν προκαλείται

δαπάνη σε βάρος του KpanKOI) προϋπολογισμού. Η απόφαση αυτή να δημοσιευθεί στην ΕφημερΙδα της

Κυβερνήσεως.

Αριθ.317744

Αθήνα, '18 Iavouap!ou 1994

ο ΥΦΥΠΟΥΡΓΟΖ

ΦΛΩΡΟΣ ΚΩΝΣΤΑΝΤίΝΟΥ

+ (3)

Αναγνώριση προστατευόμενης οvομασΙaς προέλευσης

ελαιολάδου «Απιδιά Λακωνίας».

Ο ΥΠΟΥΡΓΟΣ ΓΕΟΡΓιΑΣ

Έχοντας υπόψη:

Ι. Τις διατάξεις:

α. Του άρθρου 11 του Ν. 2040/92 "ρύθμιση θεμότων α,-;μοδιότητας Υπουργείου Γεωργίας και Νομικών Πpoσ(~­

πων εποπτεΙας του KGl άλλες διατάξεις» (ΑI70).

β. Την απόφαση 184/27.10.93 περί ανάθεσης αρμο­ διoη~των στον Υφυπουργό Γεωργίας Φλci100 ΚωνσταντΙ.. νου.


立法 被以下文本废止 (1 文本) 被以下文本废止 (1 文本)
无可用数据。

WIPO Lex编号 GR111